Ernest Bergez est musicien et intervenant culturel associé aux actions portées par le CFPO Montanhòl. Lors des Rencontres occitanes en Auvergne, il anime notamment des temps musicaux participatifs, favorisant le partage, la convivialité et l’immersion dans la culture occitane. Son approche repose sur la transmission orale, la pratique collective et la valorisation du patrimoine musical occitan.