Éric Desgrugillers participa a la transmission de la lenga occitana e a la valorizacion de la cultura auvernhata al sen del CFPO Montanhòl. Son apròcha privilegia la practica orala, l’ancratge territorial e la mesa en contèxte cultural. Acompanha los aprenents dins la compreneson e l’usatge viu de la lenga, en articulant gramatica, lexic e patrimòni regional.