Christian Omelhier ensenha l’occitan en metent l’accent sus la structura fina de la lenga. Sas formacions abordan la fonetica, la morfologia e la sintaxi d’un biais progressiu e rigorós. Especialista del languedocian, acompanha d’aprenents que vòlon maîtrisar l’occitan dins sa prigondor lingüistica. Sa pedagogia s’adreça en prioritat a los que vòlon melhorar lor aisança tant a l’oral coma a l’escrich.